hippihäxan

Ibland är man bara trött på att vara hemma och trött på att fantisera ihop något till middag och sugen på att göra en utflykt…. 
Ikväll har vi varit på hästholmen (vid vättern) och ätit på “restaurang”.

Det var en jättetrevlig kväll, sol och varmt och vatten och båtar, men det här med maten. Jag förväntar mig inte längre att jag ska tycka det är gott att äta ute. Jag blir bara besviken.
Och det var inte gott idag heller…. Suck!
Jag äter hellre hemma.
Man känner på tungan hur det sticker av smakförstärkare från pulversåsen, vegebiffen kändes micrad och salladen vara bara smaklös…

Tyvärr så går en sån här utsvävning på över 400 spänn +bensin när man är 5 i familjen, ingen lyxkrog och ingen alkohol, inte ens efterätt.
Är det värt det?
Nej, inte för matens skull, men oftast är det ju hela upplevelsen man vill åt.
Och vi hade iallafall en mysig sommarutflykt!

(Men nästa gång tar jag med mig trangiaköket.)

Så här gör jag müsli:

Alla mått går att variera och man kan ju ha i lite vad man gillar eller har hemma.

2dl havregryn
2dl rågflingor
1dl dinkelflingor
1dl linfrö
1dl solroskärnor
1dl sesamfrö
1dl grovt hackade mandlar
knappt 1dl råsocker
knappt ½dl rappsolja
knappt ½dl vatten
ibland en ½msk kanel

Blanda allt i en bunke häll ut i en långpanna och rosta i ugnen på ca 200grader i ca 15 min. Rör ofta och passa så att det inte bränner. Låt svalna innan det hälls på burk.

För drygt ett år sen började jag gräva upp framför vår entré. Då såg det ut så här.
Vi skulle lägga stenar där som en stig upp till grinden och ännu tidigare än det hade jag förhandlat mig till att få en pergola över gången (som utbyte mot att J fick åka till Norge och klättra.)

Men hela projektet har varit vilande, det fastnade på de stora stenarna som vi skulle ha som trappsteg de skulle skjutsas hit av en upptagen granne + att det skulle kosta många tusenlappar att köpa de stenar som vi ville ha till gången. Vi har inte haft råd. Så därför har vi haft en sandgrop mitt utanför ytterdörren. Rätt praktiskt för den har barnen haft som sandlåda… förutom när man måste gå runt gropen med matkassarna.

Nu har vi en fest att se fram emot om ett par veckor. Det är en bra spark i arslet, att bjuda hem folk…
Jonas har grävt, lagt plattor och börjat snickra på min efterlängtade pergola.

Vi köpte inte en massa dyra stenar utan använde stora fula plattor med dansk sjösten på, som vi har fått och sagt att vi aldrig ska använda, men nu “har vi dem så länge”, och i bästa fall hinner de bli moderna innan vi har hunnit byta ut dem.
Sen har vi kommit på att vi är inte så kräsna. Allt vi gör här hemma är en förbättring, och har man haft en sandgrop utanför dörren ett år så är dansk sjösten himla fint faktiskt… i jämförelse.

Idag blir det pannkakor till lunch, med turkisk yoghurt, hackade mandlar och rinnhonung från egen täppa…. smaskens.

Det blev några burkar honung igår. Härligt.

Jag fick hålla till i garaget, tidningspapper på hela golvet och bänkarna. Tejpade igen alla ventiller och småhål. En långpanna att täcka av på och sen slungning. Det gick bra. Har inget rinnande vatten men jag tog en stor skål att tvätta händerna i, man blir lätt kladdig…

Trevligt med en burk nyslungat som gåbortpresent på kvällen.

Har precis varit hos bina och känner mig rätt nöjd faktiskt. Jag skötte mig tycker jag. Inga stick idag…

Det mindre samhället (avläggaren) mådde bra jag tog bort en mellanvägg som de inte hade byggt ut och som satt längst bak sen satte jag på en låda halvsvea. Kanske satt de trångt för många var ute på flustret. Såg drottningen.

I den andra kupan har det ju inte varit någon drottning eftersom hon gick till avläggaren. Det var den 6 juni som hon försvann, sen dess har jag bara sett att de har gjort drottningceller och för två veckor sen (senast jag kollade) fanns det varken ägg eller yngel och bara tomma drottningceller.

Men idag hittade jag henne! Och en massa ägg och yngel. Riktig lycka! Hon måste varit igång ett tag för vissa yngel var riktigt stora.

Jag tog bort 6 eller 7 ramar med täckt honung som jag tänkte pröva att slunga och flyttade upp några honungsramar från yngelrummet till skattlådan. Sen fyllde jag på med mellanväggar. Vet inte om det är försent att göra så, de kanske inte hinner bygga ut dem?
Men satan vad skattlådan vägde! Höll på att tappa den.
Önskar ibland att jag hade två starka armar till, till hjälp. Kanske får skaffa en bijacka till Jonas med. 

Nu ska jag ut och provslunga min första honung….

Här kommer tre festivaler jag gärna skulle gå på i sommar. Hoppas det kan bli någon av dem.

Mossagårdsfestivalen, som det har tipsats om på flera bloggar jag har läst, men som jag inte har varit så sugen på rent artistmässigt. Men så läste jag att Looptroop rockers ska spela där så nu har jag ändrat mig. I övrigt så är det ett bra tänk med ekologisk inriktning och mycket mat.

Nästa festival är Dragonflyfestival som verkar vara riktigt spännande och som jag hört om genom Olga. Också ekotänk.

Den tredje festivalen har en massa bra artister, men ingen uttalad miljöprofil, Way out west i Göteborg.

Jag har just nu snöat in på loggor eftersom jag håller på och funderar ut något till min butik och det gemensamma för alla dessa tre festivaler är att de har så otroligt snygga sådana, alla tre!

Undrade i ett tidigare inlägg om det är någon skillnad att panta sina ölburkar än att slänga dem i metallinsamlingen och det är det. Snälla Sven har luskat och fått det här svaret:

“Returpack svarar att “alla burkar som inkommer via butiks automaterna blir till nya burkar. Man sparar 95% energi genom att återvinna dom. Burkar som går till metallåtervinning blir inte till nya burkar.”
Men skulle det gå att göra burkar av metallåtervinningsmetallen?
“Nej det skulle inte fungerar. Man måste då ändra metallens legering.”
Den metallen blir istället målarburkar, bilkarosser etc.”

Så nu blir det till att panta!

Läste i Dn i helgen om ännu en undersökning som säger att vin håller oss friska och unga. Har man hört den förut?

Det finns tyligen ett ämne, en antioxidant i de röda druvornas skal reservatrol som ska skydda mot allt möjligt och hålla oss friska. Jag tvivlar inte på det, det är säkert jättenyttigt. Men det här ämnet finns även i blåbär tranbär och lingon. Varför får man aldrig höra att man ska äta en näve blåbär om dan för att hålla sig frisk? Det är alltid vinet som ska lytftas fram?

Kan man ana att vinindustrin har mer pengar än “blåbärsindustrin”?

Och att sånna här rubriker säljer. Folk vill så gärna höra att vin är nyttigt, speciellt på sommaren.
Men jag känner bara; tänk lite!

Vin dricker man för att det är gott och roligt. Mat äter man för att det är gott och nyttigt.

Snart är det dags att gå ut och plocka blåbär!

Idag har jag lite ont i rumpan efter gårdagens 9 timmar i en kanot…

Drygt 110 pers var vi som paddlade 2,5 mil i svartån. Underbart väder, trevligt sällskap och mycket skratt, blöt blev man på köpet.

Vår kanot längst fram.

Bilderna är inte mina utan fotade av Lennart. Det kanske dyker upp fler senare.